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Ensalada Amarga de Pan de Azúcar - ¡Con estos 4 consejos funciona!

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Aunque se llama Ensalada Pan de Azúcar, sabe todo menos dulce. Por el contrario, ¡sabe amargo! Pero no si prueba estos 4 consejos.

ensalada de pan de azúcar

La ensalada de pan de azúcar está estrechamente relacionada con la escarola y, como esta, también contiene sustancias amargas. Por supuesto, estas sustancias amargas son muy saludables, pero no son del gusto de todos. Al prepararse con algunos tipos de frutas como naranjas, plátanos o manzanas, el sabor ligeramente amargo armoniza excelentemente, pero tiene que gustarle. Si no puedes acostumbrarte a un sabor muy amargo, también hay una o dos formas de desbarbar la ensalada de pan de azúcar.

4 consejos para debitar la ensalada de pan de azúcar

Consejo 1 - Cocinar ensalada de pan de azúcar:

Hay una manera muy simple de eliminar las sustancias amargas de la ensalada de achicoria. Si quieres servirlo caliente de todos modos, puedes hervir la ensalada de pan de azúcar. Para hacer esto, coloque una cacerola con agua salada, agregue la ensalada y cocine un poco. Luego retírelo, drene bien y, finalmente, exprímalo adecuadamente. Luego puede procesarlo de inmediato.

Consejo 2 - Ponga la ensalada de pan de azúcar en agua:

Si no quieres hervir la ensalada, también puedes poner el pan de azúcar en rodajas en agua tibia durante cuatro o cinco minutos y luego escurrirlo bien. Debido a que desafortunadamente algunas vitaminas se pierden durante este proceso, no debe dejar la ensalada en el agua por mucho tiempo.

Consejo 3 - sirva ensalada de pan de azúcar con vinagre y azúcar:

Pero incluso si agrega un poco de vinagre a las hojas de lechuga, el sabor amargo disminuirá. También puede agregar un poco de azúcar al aderezo para neutralizar un poco el amargor.

Consejo 4 - cosecha tarde la ensalada de pan de azúcar:

Hay otra forma de eliminar el sabor amargo de la Ensalada Pan de Azúcar. Para hacer esto, simplemente debes dejar la ensalada en la cama hasta que se haya congelado. Un poco de escarcha hará que la Ensalada Pan de Azúcar tenga un sabor más suave. Lectura recomendada: Plantación de ensalada de pan de azúcar: así es como se hace.

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